Déjeuner du Nouvel An

Déjeuner du Nouvel An

1er janvier 2026

Délicat vol-au-vent,
ris de veau, pintade crémée, chanterelles jaunes des Landes

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Coquilles Saint-Jacques au jambon Ibaiama
céleri et pommes granny au curry, velouté champagne

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Poularde landaise en cuisson douce
chou farci et pomme purée aux truffes

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Pavlova Mirasol
fruits exotiques, coco, chocolat blanc

 

90€ par personne
Proposition susceptible de modification en fonction du marché - Tarif hors boissons


Sur réservation par téléphone au 05.58.44.14.14 et sur notre site.
Des arrhes vous seront demandés pour confirmer votre réservation.

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