Pendant les fêtes de la Madeleine, la Villa Mirasol vous accueille du mardi 15 au dimanche 20 juillet avec son menu Féria et, sur sa Terrasse, avec une offre de rafraîchissements, tapas, cocktail et Champagne !

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MENU FERIA

52 €
du mardi 16 au dimanche 21 juillet, midi et soir

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Piquillos farcis de crevettes
ajo blanco et piment padron
ou
Croquettes de calamars à l'encre de seiche
pied de cochon et sauce tartare
ou
Terrine de foie gras à l'Armagnac
framboises et magret fumé
(supplément 8€)

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Tournedos de merlu au jambon
risotto de pipérade et chistorra
ou
Pluma de porc chimichuri
pommes grenailles au thym, shiitakés et abricots
ou
Magret de canard des Landes
polenta aux champignon, carottes, sauce caline

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Assortiment de fromages affinés du Sud-Ouest
 confiture d'abbaye
(supplément 8€)

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Coupe glacée Mirasol
fondant au chocolat, chouchou, glace à l'armagnac
ou
Tarte meringuée citron et basilic
gaspacho de fruits rouges à la verveine
ou
Chou Mirasol
vanille et framboises

propositions susceptibles de modifications en fonction du marché, taxes incluses, hors boissons
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TAPAS SERVIS A LA TERRASSE MIRASOL

ouvert en continu à partir de 12h - sans réservation

Croquetas au jambon ibérique - 7€
Ceviche de crevettes, pastèque et piquillos- 8€
Marbré de canard au foie gras - 10€
Rillons de canard tiédis de la ferme Jeansartrhe - 5€
Planche de charcuteries, maison Montauzer - 15€
Planche de fromages de brebis et vache du terroir - 14€
Planche mixte charcuteries et fromage - 20€
Coupe glacée Mirasol - 8€

 

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