Asperges blanches, pressé de pieds de cochon 
orange sanguine, sauce gribiche

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Truite des Pyrénées,
 OU
Canard de la ferme de Jeansarthe,

fricassée d'asperges à l'ail des ours

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Assortiment de fromages du Sud-Ouest,
confiture d'abbaye (supplément 8€)
OU
Espuma de café
streusel, Armagnac

 

45€
Hors boissons, propositions susceptibles de modification

Réservation par téléphone au 05.58.44.14.14 ou sur villamirasol.fr

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