Les cocktails Automne - Hiver
Bistrot 1912
Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France Barman 2023, vous propose son interprétation de la Villa Mirasol à travers une nouvelle carte de 9 cocktails signature pour la saison Automne-Hiver 2024, avec et sans alcool.
Bacchus d'hiver - Vineux, fruité et complexe. Côtes de Gascogne blanc, Liqueur de mandarine, Spritz des Dunes, Verjus, Sirop de safran
Détox (sans alcool) - Frais, épicé & acidulé. Martini Floreale, Infusion citron-gingembre, Sirop de miel, Verjus
Pistacchio Sour - Puissant, acidulé & gourmand. Blanche Armagnac, Verjus, Strato pistacchio
Gin & Tonic Mellifera - Notes épicées, parfum floral. Melifera, Pamplemousse, Fleur d’immortelle, Hysope nature
Punch 0.0 (sans alcool) - Fruité, gourmand et épicé. Sober rhum, pamplemousse, orange, Falernum, citron vert
Spritz 0.0 (sans alcool) - Fruité, désaltérant & acidulé. Martini Vibrante, Paragon White Penja Pepper, pamplemousse, eau gazeuse
Figue Mioul - Boisé, complexe & fruité. Armagnac, figue, Verjus, Ginger Beer
Spritz d’hiver - Fruité, désaltérant & acidulé. Lillet blanc, Italicus, pamplemousse, Crémant de Bordeaux
A découvrir au Bistrot 1912 et lors de nos soirées Gastrobar.
En savoir plus