Dîner de la Saint-Valentin à la Villa Mirasol
Vendredi 13 et samedi 14 février
En attendant...
Oeuf à la truffe
Tartelette à la truite kumqat
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Foie gras des Landes mi-cuit
condiment échalotes, mangue, estragon
Coquilles Saint-Jacques, maltaise
jambon Ibaïama, trévise au balsamique
Canard à l'aji panca, vin jaune
cerfeuil tubéreux
Rouge passion
rose, litchis, framboises confites
110€ par personne, hors boissons
Propositions susceptibles de modification
Réservation par téléphone au 05.58.44.14.14
