Les jours raccourcissent, les lumières s’adoucissent et, à la Villa Mirasol, les verres se remplissent de chaleur et d’épices.

Notre carte de cocktails se pare de notes réconfortantes, pour accompagner la saison avec générosité… et un brin de mystère. Les crétions de Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France barman 2023, fait la part belle aux alcools, boissons et ingrédients de qualité, élaborés dans nos régions.

Cocktails avec alcool au Bistrot 1912 : Spritz d'hiver frais, fuité et désaltérant,  Bacchus d'hiver vineux, fruité avec une légère amertume, Figue mioul boisé, acidulé et épicé Gin & tonic griotte, rassurant, chaleureux Gin & tonic jardin floral citronné, fraîcheur des prés

et à la Table Mirasol : Coing de France fruité et acidulé, Nuts old fashion puissant, gourman et complexe

Cocktails sans alccol : Spritz 0.0 floral et désaltérant, Punch 0.0 fruité, gourmand et épicé.

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